Delegazione cinese in visita alle fattorie

Villafalletto 19 Ottobre 2012

Una delegazione di alti funzionari cinesi guidata da Ma Yaoping, presidente della Metro Field LTD, ha visitato oggi le Fatttorie Fiandino. I tre ospiti, che ben conoscono i prodotti alimentari italiani, sono rimasti favorevolmente colpiti sia dall'allevamento delle Brune Alpine che da tutte le fasi della lavorazione. In particolare ha destato la loro attenzione il Gran Kinara e l'utilizzo del caglio vegetale. Pare che anche in Cina vi sia una forte presenza di persone di religione Musulmana (stimate in circa cento milioni) che richiedono prodotti di qualità con certificazione Halal. La visita alla cantina di stagionatura ha poi completato l'incontro e con Mario Fiandino (in foto con i tre ospiti) si sono aperte alcune forme, sia di Selezione Fiandino che di Gran Kinara, per testarne immediatamente le caratteristiche organolettiche. Ora aspettiamo una chiamata da Pechino!