domenica 10 ottobre 2010

Salone del Gusto e Gran Kinara


Il Gran Kinara delle Fattorie Fiandino si trasforma in una tela, tutta da scoprire

Non potendo scrivere la "Storia d'Italia" dal punto di vista del formaggio non resta che scrivere sul formaggio la "Storia d'Italia"

Il Gran Kinara della famiglia Fiandino si trasforma in una tela, tutta da scoprireIl Gran Kinara della famiglia Fiandino si trasforma in una tela, tutta da scoprire










Villafalletto (CN) - Un formaggio a lunga stagionatura, unico al mondo ad utilizzare vero caglio vegetale, diventa curioso protagonista al prossimo Salone del Gusto (Torino Lingotto 21-25 ottobre). Sul suo "scalzo" ospiterà, finemente incisa, la storia d'Italia con le vignette del noto disegnatore Giorgio Sommacal. Un nuovo punto di vista dove i protagonisti, Mazzini, Cavour, Garibaldi ecc... sapranno stupire per l'originale visione storico/casearia del nostro Risorgimento. Il Gran Kinara, figlio della lunga tradizione della famiglia Fiandino nella produzione di Grana Padano, si trasforma così in una tela, tutta da scoprire.